Nabrana pita
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g tankih kora (za pitu)
- 2 jajeta
- 100 ml mleka
- 100 ml jogurta
- 100 ml ulje
- 150 ml gazirane mineralne vode
- 1 kašičica so
- Za premazivanje:
- po potrebi margarin (ili maslac)
Priprema
-
500 g tankih kora preseći napola. Jednu polovinu ostaviti sa strane, a drugi koristiti za pitu.
-
Uzeti jednu koru...
-
...te je "nabrati"...
-
Postupak ponoviti i sa preostalim korama. Tako "nabrane" kore poređati u uljem podmazanu tepsiju.
-
U odgovarajuću posudu staviti jaja, razmutiti ih ručnom žicom za mućenje. Dodati mleko, jogurt, ulje, gaziranu mineralnu vodu, posoliti i sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Dobijenom smesom preliti kore.
-
Pitu peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Gotovu pitu izvaditi iz rerne, premazati je otopljenim margarinom. Ostaviti da se orohladi, servirati te poslužiti.
Savet
Služiti uz jogurt. Prijatno.
Dodajte komentarX
Komentari