Kiflice sa viršlama (4)

Priprema

1. U mlako mleko, pomešano sa vodom, dodati šećer i kvasac. Ostaviti sa strane da kvasac naraste. U činiju staviti brašno, so, ulje, dodati nadosli kvasac i zamesiti testo. Ostaviti da se udvostruči. Premesiti i podeliti na 4 jednaka dela. Svaki deo razvući u krug i iseći trouglove. Viršle iseći da ima dovoljno komada, za svaki trougao po komad.
2. Staviti po komad viršle na svaki trougao, urolati kiflice i poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti žumanca, premazati kiflice i posuti susamom.
3. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C oko 20 minuta. Služiti tople. Prijatno!