lako 10 osoba
90 min
2199
Kiflice sa viršlama (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 100 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 50 ml ulja

Ostalo:

  • 300 g viršli (desetak komada)
  • 100 g susama
  • 2 žumanceta

Priprema

  1. U mlako mleko, pomešano sa vodom, dodati šećer i kvasac. Ostaviti sa strane da kvasac naraste. U činiju staviti brašno, so, ulje, dodati nadosli kvasac i zamesiti testo. Ostaviti da se udvostruči. Premesiti i podeliti na 4 jednaka dela. Svaki deo razvući u krug i iseći trouglove. Viršle iseći da ima dovoljno komada, za svaki trougao po komad. Kiflice sa viršlama (4)
  2. Staviti po komad viršle na svaki trougao, urolati kiflice i poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti žumanca, premazati kiflice i posuti susamom. Kiflice sa viršlama (4)
  3. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C oko 20 minuta. Služiti tople. Prijatno! Kiflice sa viršlama (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari