srednje
6 osoba
90 min
2673
Venčići (3)
Venčići (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 200 ml mleka
- 20 g kvasca
- 1 žumance
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 100 ml ulja
Za premaz:
- 1 belance
- po želji semenke
Priprema
-
U mlako mleko dodati kvasac i šećer, pa ostaviti 10 minuta da miruje.
U činiju sipati brašno, so, ulje, zumance, pa dodati mleko sa kvascem i zamesiti testo, pa ga ostaviti da naraste.
Testo podeliti u 12 jednakih loptica. Praviti valjkaste trake i po dve uvijati i napraviti venčić. Pokriti ih i ostaviti još oko 20-ak minuta.
Svaki venčić premazati umućenim belancem, posuti semenkama.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta.
Komentari