srednje 6 osoba
90 min
1957
Venčići (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 1 žumance
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja

Za premaz:

  • 1 belance
  • po želji semenke

Priprema

  1. U mlako mleko dodati kvasac i šećer, pa ostaviti 10 minuta da miruje. U činiju sipati brašno, so, ulje, zumance, pa dodati mleko sa kvascem i zamesiti testo, pa ga ostaviti da naraste. Testo podeliti u 12 jednakih loptica. Praviti valjkaste trake i po dve uvijati i napraviti venčić. Pokriti ih i ostaviti još oko 20-ak minuta. Svaki venčić premazati umućenim belancem, posuti semenkama. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari