lako 6 osoba
60 min
3762
Slani štapići sa mašću

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g belog brašna
  • 100 g raženog brašna
  • 1,5 kašičica soli
  • 250 g masti
  • 1,5 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1 jaje

Za premaz:

  • 1 jaje

Priprema

  1. U mlako mleko staviti šećer i kvasac, pa ostaviti da nadođe. Kašikom umutiti penasto mast i dodati brašna, so, mleko sa nadošlim kvascem i jaje, pa umesitii meko glatko testo. Odmah rastanjiti testo oklagijom na oko 1 cm debljine. Premazati testo umućenim jajetom i posuti i oblikovati po želji. Redjati u pleh obložen pek papirom, ostaviti mali razmak izmedju njih, oko 2-3 mm. Zagrejati rernu na 180C i peći oko 15 minuta, da lepo porumene. Slani štapići sa mašću
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari