lako
10 osoba
90 min
24655
Mekike (16)
Mekike (16)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 dl mleka
- 2 dl vode
- 1 kocka kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soli
- 1 dl ulja
- po potrebi brašno tip 400 meko
Još:
Priprema
-
U vanglicu dodati mlako mleko, vodu, šećer i kvasac promešati prekriti krpom i ostaviti 10 minuta da odstoji. U kvasac dodati ulje, promešati pa dodati 200 g brašna, praška za pecivo i dobro promešati pa dodati so i nastaviti mesiti rukom dodavajući brašno dok se nedobije glatko testo blago lepljivo. Ostaviti da naraste. Narašlo testo premešiti i rastanjiti oklagijom seći pravougaonike i nožem na sredini zaseći. Ostaviti 15 minuta da odstoje. Pržiti u dubokom ulju i vaditi na ubruse da bi upio višak masnoće.
Komentari