lako
10 osoba
30 min
8256
Slane grickalice (3)
Slane grickalice (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 550 g brašna
- 1 kašičica soli
- 300 ml kiselog mleka
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g masti
- 1 celo jaje
- 1 belance
Za premazivanje:
- 1 žumance
- 1 kašika ulja
- malo raznih semenki
Priprema
-
U zdelu staviti mast, jaje i belance, mikserom sve dobro izmešati, dodati brašno sa praškom za pecivo, kiselo mleko i so (ako volite slano, vi dodajte još soli).
Na radnu površinu staviti brašna i zamesiti nelepljivo, meko testo. Razvući oklagijom u pravougaonik na debljinu oko 1 cm.
U zdelici razmutiti žumance sa uljem, premazati testo i posuti sa semenkama, po želji može i gore malo soli.
Rezati oblike po želji, slagati na tepsiju na kojoj je papir za pečenje zagrejati rernu na 180 C i peći oko dvadesetak minuta, dok ne porumene.
-
Premazati testo, posuti semenkama.
-
Rezati na željenu veličinu.
Komentari