Slane grickalice (3)

Priprema

1. U zdelu staviti mast, jaje i belance, mikserom sve dobro izmešati, dodati brašno sa praškom za pecivo, kiselo mleko i so (ako volite slano, vi dodajte još soli). Na radnu površinu staviti brašna i zamesiti nelepljivo, meko testo. Razvući oklagijom u pravougaonik na debljinu oko 1 cm. U zdelici razmutiti žumance sa uljem, premazati testo i posuti sa semenkama, po želji može i gore malo soli. Rezati oblike po želji, slagati na tepsiju na kojoj je papir za pečenje zagrejati rernu na 180 C i peći oko dvadesetak minuta, dok ne porumene.
2. Premazati testo, posuti semenkama.
3. Rezati na željenu veličinu.