lako
4 osoba
70 min
3451
Pogača sa bundevom
Pogača sa bundevom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g bundeve (ispečena, pa izgnječena)
- 300-400 g brašna
- 200 ml vode mlake
- 1 kašika suvog kvasca (može i sveži)
- 1 kašičica šećera
- 1,5 kašičica soli
- 2 kašike ulja
Priprema
-
U mlaku vodu staviti kvasac, šećer i malo brašna. Kada kvasac nadođe, dodati ulje, so, bundevu i brašnom zamesiti testo. Ostaviti da testo nadođe. Nadošlo testo na pobrašnjenoj radnoj površini razvući oblikovati, pa stavite u tepsiju oblozenu pek papirom. Pokriti i ostavite još 20 minuta da miruje.
Rernu zagrejati na 200 stepeni, iseći testo nožem par puta i staviti da se peče oko 30 minuta. Prijatno!!!
Komentari