lako 8 osoba
70 min
8944
Brza štrudla sa jabukama

Sastojci

Testo:

  • 2 dl jogurta
  • oko 400 g brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2-3 kašike šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 50 ml ulje
  • 1 žumance

Za premazivanje:

  • 1 belance

Fil:

  • 2 jabuke
  • 2 kasike šećera
  • 1 kašike prezli ili griza
  • 1 kesica vanilin šećera
  • po želji cimet

Za posipanje:

  • po želji šećer u prahu

Priprema

  1. Ulje, jogurt, žumance, vanilin šećer i šećer sjediniti pa postepeno dodavati brašno (pomešano sa praškom za pecivo) da se dobije testo koja se neće lepiti za ruke. Rastanjiti testo sto tanje na pobrašnjenoj površini i jabuke narendati direktno na testo, i ravnomerno naneti šećer, vanilin šećer, prezle ili griz i cimetom pa urolati. Tako urolanu štrudlicu premazati umućenim belancem pa staviti da se peče na 200 stepeni dok lepo ne porumeni. Vruću štrudlu pospite šećerom u prahu.
Savet

P.S. jabuke možete da sečete na kockice umesto da ih rendate.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari