srednje 6 osoba
70 min
1922
Mekane kiflice (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml toplog mleka
  • 40 g kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 200 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 700 g brašna
  • 4 viršle
  • 150 g sira

Premaz:

  • 1 jaje
  • 50 g susama

Priprema

  1. U toplom mleku dodati šećer i kvasac, ostaviti da naraste.
  2. U činiji za testo razmutiti jaja viljuškom dodati ulje i so. Mekane kiflice (3)
  3. Dodati nadošli kvasac. Mekane kiflice (3)
  4. Dodati brašno i umesiti glatko testo. Testo premazati uljem i ostaviti da odmori oko 10 minuta. Mekane kiflice (3)
  5. Od testa praviti kuglice veličine oraha i razviti ih tanko. Svakoj kiflici dodati sir ili viršlu (isećenu na trakice). Mekane kiflice (3)
  6. Ređati u podmazan pleh i ostaviti 15 minuta da narastu. Mekane kiflice (3)
  7. Kifle premazati umućenim jajetom i posuti susamom. Peći na 250 C oko 30 minta.
  8. Poslužiti tople kifle uz jogurt ili kiselo mleko! Mekane kiflice (3)
Savet

Testo je ukusno i mekano! Pokušajte nećete se pokajati!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!