lako 2 osoba
30 min
5202
Testenina sa svežim sirom

Sastojci

Potebno je:

  • 150 g spiralne testenine
  • 150 g sitnog svežeg sira
  • 100 ml kisele pavlake
  • 80 g mesnate dimljene slanine
  • malo soli

Priprema

  1. Prokuvati slanu vodu u šerpi (za kuvanje testenine). U provrelu vodu staviti testeninu i kuvati 10 minuta. Nakon 10 minuta ugasiti vatru, a šerpu sa rezancima i vodom poklopiti i ostaviti 10 minuta. Sir, pavlaku i malo soli dobro viljuškom izraditi. Nakon isteka 10 minuta, testeninu prebaciti u cedilo i preliti vrelom vodom. Kuvanu testeninu staviti u posudu sa sirom i pavlakom i lagano promešati. Mesnatu dimljenu slaninu sitno iseckati i malo propržiti te preliti preko rezanaca. Pre nego prelijete sa vrelom isprženom slaninom možete dodati i narendanog punomasnog tvrdog sira. Testenina sa svežim sirom
Savet

Verovatno mnogi pripremaju ovo jednostavno jelo, koliko zbog brze pripreme toliko i promene u prehrani. Evo načina na koji sam ja spremila to jednostavno jelo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Super