lako
6 osoba
60 min
7645
Projice sa brokolijem
Projice sa brokolijem
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- malo soli
- 500 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 150 g pšeničnog brašna
- 150 g kukuruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g sitnog sira
- 1 cvet brokolija
Priprema
-
Brokoli očistiti, oprati i obariti 5 minuta u ključaloj posoljenoj vodi. Ohladiti i iseći na sitne komade.
Umutiti jaja, dodati malo soli, zatim jogurt, ulje, kukuruzno i pšenično brašno i prašak za pecivo. Izmešati, dodati sir, promešati kašikom.
Sipati u modlu za projice.
Staviti komadić brokolija.
-
Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 200C.
-
Poslužiti tople, sa jogurtom ili kiselim mlekom. Prijatno!
Komentari