Proja sa seltinim brašnom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 2,5 čaše kukuruznog brašna
- 3 kašike speltinog brašna
- 1 kašika belog brašna
- 1/3 čaše ulja
- 1 čaša kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kašike pšeničnih klica
- 200 g sira
- za posipanje susam i suncokret
Priprema
-
U posudu razbiti jaja i izlupati ih viljuškom. Dodati jogurt, kukuruzno brašno, speltino, belo brašno, prašak za pecivo, pšenične klice. Zatim dodati ulje i kiselu vodu. Dodati so po ukusu. Sve sjediniti kašikom i na kraju umešati sir.
-
Izliti smesu u tepsiju sa papirom i posuti semenkama.
-
Staviti da se peće u zagrejanoj rerni na 200C.
-
Proveriti čačkalicom da li je pečeno i poslužiti vruću proju uz jogurt.
Savet
Jako mekana i preukusna proja . :) prijatno :)
Komentari