lako 4 osoba
50 min
843
Hlepčići bez rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 100-150 ml vode
  • 15 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • po ukusu soli

Priprema

  1. U toploj vodi razmutiti kvasac uz po kašičicu šećera i brašna i ostaviti da nadođe. Brašno prosejati, dodati mu nadošli kvasac i vode po potrebi, pa umesiti mekše testo. Ostaviti ga oko pola sata da naraste. Zatim ga premesiti, istresti na radnu površinu i razvući na debljinu od oko 1 cm. Hlepčići bez rerne
  2. Čašom ili modlom za krofne vaditi pogačice. Ostaviti ih da odstoje još nekoliko minuta. Hlepčići bez rerne
  3. Pica pekač ugrejati na najmanje, pa zatim poređati hlepčiće i poklopiti. Kada jedna strana lepo porumeni, okrenuti i sa druge strane. Hlepčići bez rerne
  4. Peći dok i druga strana ne porumeni. Uviti u čistu kuhinjsku krpu, prohladiti, pa služiti. Hlepčići bez rerne
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!