lako 6 osoba
60 min
12010
Baranica sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g mekog brašna
  • 150 ml mleka
  • 150 ml vode
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 2 kašike masti
  • 1 kašika masti (za premazivanje)
  • 300 g sira
  • 1 jaje

Priprema

  1. U dubljoj posudi sjediniti mlako mleko i vodu s izmrvljenim kvascem, kašičicom šećera i brašna. Dobro izmešati i ostaviti na toplom da nadođe. U vanglicu sjediniti brašno, so i prašak za pecivo, dodati nadošli kvasac, jaje i 2 kašike masti. Rukom izmešati sastojke kako bi se dobila ujednačena kašasta smesa.Testo prekriti i ostaviti da miruje dok ne nadođe. Baranica sa sirom
  2. Okruglu tepsiju premazati mašću i zagrejati je. Sipati u zagrejanu tepsiju testo. Posebno umutiti sir sa jajetom i premazati preko testa. Baranica sa sirom
  3. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumeni. Baranica sa sirom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Соња Стевановић
    Tijana hvala, zaista je divan recept, priprema laka a ukus izuzetan. Veliki pozdrav !
  • Tijana
    Super