lako
4 osoba
30 min
8303
Moja projara
Moja projara
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše kukuruznog belog griza
- 2 čaše kukuruznog belog brašna
- 3 kašike ulja
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša kisele vode
- 1 kesica praška za pecivo
- 250 g feta sira
- po ukusu soli
Priprema
-
Pomešati brašno i prašak za pecivo. U to dodati griz, jogurt, ulje, jaja, kiselu vodu, so po potrebi, pa sve dobro umutiti mikserom. Smesa je gušća od smese za palačinke i to je osnova u koju može da se doda šta ko voli: mesnatu slaninu proprženu ili ne, blitvu prethodno prelivenu vrelom vodom, kajmak, pavlaku, začine. Ja dodajem sir, ručno, da se ne rastopi.
-
Podmazati pleh i spustiti ga u rernu da se zagreje na 180 stepeni i da za to vreme smesa odstoji i postane gušća.
-
Izvaditi pleh iz rerne, sipati smesu i peći pola sata. Po želji posuti susamom, suncokretom, lanom (...), kada se malo uhvati korica, pa vratiti da se dopeče.
-
Posluziti dok je topla.
Komentari