.JPG)
Pogača mešena kašikom
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šoljice mleka
- 20 g svežeg kvasca
- 8 šoljica mekog brašna
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 g sitnog sira ili jogurta
- 1,5 dl ulja
- 2 kašike susama
Priprema
-
U mlakom mleku razmutiti kvasac i ostaviti ga da nadođe. Potom u odgovarajuću posudu sipati brašno, šoljicu ulja i 2 jajeta. Dodati so i prašak za pecivo, pa kašikom zamesiti sa nadošlim kvascem. Ostaviti testo da nadođe. Nadošlo testo vaditi nauljenom kašikom i ređati u pleh. Umutiti 2 jajeta sa sirom ili jogurtom (ja sam koristila jogurt i malo kiselo mleko), pa preliti pogaču. Poprskati je uljem i posuti susamom. Pogaču ponovo ostaviti malo da nadođe, pa je peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
Savet
Za mlade domaćice, ova pogača sigurno će vam uspeti, budite odvažni i iznenadite najdraže.
Komentari