Grisine s maslinama

Priprema

1. Razmutite kvasac u pola šolje tople vode, dodati kašičicu šećera i malo brašna. Sačekati da kvasac nadođe. U dubljoj posudi izmešati brašno i so, dodati pripremljeni kvasac, ulje, seckane masline, i sa mlakom vodom zamesiti srednje meko testo. Pokriti ga i ostaviti da odmara 15-tak minuta.
2. Uzimati pomalo testa, pa ga prstima rastanjiti na stolu kako bi se dobio oblik valjka. Poređati štapiće u pleh. Premazati ih s malo ulja i vode pre pečenja, te posoliti.
3. Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15-20 minuta, dok ne postanu hrskavi.