Pletenice sa šniclama i zelenom salatom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 svinjske šnicle
- 1 jaje
- po potrebi brašna
- po potrebi ulja
- 4 lista zelene salate
- po ukusu preliva sa renom
- po ukusu kečapa
Priprema
- Svinjske šnicle oprati, prosušiti, posoliti, ostaviti da odstoje poklopljne 30-ak minuta, pa ih uvaljati u brašno, zatim u jaja i ispohovati na zagrejanom ulju. Staviti ih na kuhinjski ubrus da se ocede od viška masnoće. Pletenice preseći na pola, staviti po 2 prethodno oprana lista zelene salate, preko u svaku pletenicu po 1 šniclu, a preko šnicle preliv sa renom i kečap.
Savet
Napomena: sastojci, priprema i pečenje testa su kao u receptu - razna slana peciva.
Komentari