lako
6 osoba
45 min
6183
Školjkice sa sirom
Školjkice sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 20 g kvasca
- 2 kašike ulja
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice šećera
- 300 ml tople vode
- 2 kašike kisele pavlake
- 500 g brašna
Priprema
-
Zamesiti testo sa istopljenim kvascem u toploj vodi sa šećerom. Dodati odmah i so, kiselu pavlaku i ulje. Zamešeno testo ostaviti da se udvostruči.
Testo premesiti i razviti veliku koru. Vaditi većom čašom kolutove, na svaki kolut stavljati mrvljeni sir i preklopiti.
Slagati u tepsiju. Ostaviti pripremljene školjkice 30 minuta da nadodju premazati ih vodom i peći na 200C 15 minuta.
Ispečene kifle premazati istopljenim margarinom.
Komentari