lako
6 osoba
60 min
6794
Naan - indijski hlepčići
Naan - indijski hlepčići
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 15 g kvasca
- 1 kašičica soli
- 2-3 kašike ulje
- 200 ml vode
Priprema
-
Razmutiti kvasac u mlaku vodu sa kašičicom šećera i brašna i ostaviti da nadodje. Pomešati brašno i so, dodati nadošli kvasc, ulje i zamesiti testo da se ne lepi za ruke. Pokriti testo i ostaviti da odmara oko 20 minuta. Potom podeliti na 6 jufkice pa svaku rastanjiti u krug veličine plitkog tanjira i izbockati malo viljuškom. U tiganju zagrejati kašiku ulja i spustiti lepinjicu da se peče par minuta sa jedne i druge strane, postupak ponoviti sa preostalim lepinjicama. Prijatno!
Komentari