Autor:
lako 12 osoba
60 min
5312
Hrono mafini

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje speltinog brašna
  • 3 šolje heljdinog brašna
  • 2 šolje ražanog brašna
  • 1/2 šolje mlevenog lana
  • 1/2 šolje mesavine lana, susama,
  • suncokreta, golice, chia
  • 1 kašičica morske soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 6 kašika maslinovog ulja
  • 4 šolje kisele vode

Za posipanje:

  • po potrebi lan
  • po potrebi uprženi susam
  • po potrebi suncokret
  • po potrebi chia

Priprema

  1. U činiju staviti sve vrste brašna, so, sodu bikarbonu i mesavinu semenki. Promešati pa dodati kiselu vodu i ulje. Varjačom sve dobro sjediniti. Hrono mafini
  2. Sipati testo u kalupe za mafine, posuti semenkama i malo ih kašičicom pritisnuti u testo da se zalepe. Peći na 180C oko 15-20 minuta. Hrono mafini
Savet

Mera za ove mafine je solja od 180 ml i dobije se 24 komada.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Obozavam ovakve projice ,zdrave i ukusne smile