lako
12 osoba
30 min
3989
Gurmanski štapići
Gurmanski štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg lisnatog testa
- 200 g suve slaninice
- 1 jaje
- 3 kašike jogurta
- 30 g mlevenog maka
- 30 g susama
Priprema
-
Odmrznuti lisnato testo. Ostaviti ga na sobnoj temperaturi dok ne omekša. Razviti ga oklagijom tanko na oko 25 cm dužine. Jaje umutiti sa jogurtom i premazati celu koru. Poređati lente suve slaninice.
-
Drugi deo testa razviti oklagijom potpuno isto kao i prvi deo testa i staviti preko prvog dela. Pritisnuti malo oklagijom, a zatim seći štapiće na oko 1 cm.
-
Svaki štapić desno rukom savijati na desno, a levom na levu stranu da se naprave bar dva obrtaja odnosno da se napravi spirala.
-
Štapiće ređati u pleg koga ste obložili papirom za pečenje. Svaki štapić premazati umućenim jajetom i sa jedne strane posuti mleveni mak, a sa druge susam.
-
Peći na 200 C oko 10 minuta odnosno dok ne uhvati lepu rumenu boju.
-
Idealna hrskava kombinacija sa ukusom slaninice. Ćist pogodak i za dekoraciju i za ukus. Prijatno!
Komentari