lako
4 osoba
30 min
12373
Posna proja (5)
Posna proja (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g kukuruznog brašna
- 250 g pšeničnog brašna
- 250 ml kisele vode
- 100 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g biljnog kačkavalja
Priprema
-
Kukuruzno i pšenično brašno pomešati sa praškom za pecivo i soli. Toj smesi naizmenično dodavati pomalo ulja i kisele vode, tako da se dobije žitka masa. Na kraju dodati i sitno seckani biljni kačkavalj.
-
Masu izručiti u nauljeni manji pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pola sata. Nakon što se prohladi, seći na kocke i služiti.
Komentari