lako
4 osoba
50 min
7823
Pitice sa zeljem i sirom
Pitice sa zeljem i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 300 g zelja
- 300 g sira
- 1 jaje
- po ukusu soli
I još:
- 1 jaje za premaz
- malo semenja ćurikota
Priprema
-
Zelje oprati, iseckati i posoliti. Dobro ga ocediti od suvišne tečnosti i pomešati sa sirom i jajetom.
U namašćen pleh ređati kore za pitu i svaku premazati otopljenim maslacem. Slagati po dve kore, na drugu staviti po nadev, kore-nadev i tako dok ima materijala.
-
Iseći pitu, premazati umućenim jajetom i posuti ćurikotom, ili semenjem po želji.
-
Ugrejati pećnicu i peći pitice da fino porumene. Poslužiti uz kiselo mleko.
Komentari