lako 4 osoba
60 min
5105
Prhke mak kiflice

Sastojci

Testo:

  • 375 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 150 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 1/2 limuna, sok i korica
  • 80 ml slatke pavlake

Fil:

  • 200 g mlevenog maka
  • 150 g šećera
  • 1/2 limuna, sok i korica
  • 1 vanilin šećer
  • oko 100 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Prokuvati mleko sa šećerima i popariti mak. Dodati sok i koricu limuna, pa ostaviti da se hladi. Za testo prosejati brašno sa praškom za pecivo,dodati na kocke sečen hladan margarin, jaje, pa dodajući slatku pavlaku, umesiti testo. Podeliti ga na tri dela, rastanjiti u disk, umotati u najlon foliju i ostaviti u frižideru da se hladi oko sat vremena. Svaki disk rastanjiti oklagijom što tanje, premazati trećinom fila, ostavljajući 1cm od ivice testa bez nadeva. Iseći na 16 delova, umotati kiflice i slagati u pleh obložen pek papirom. Pećnicu ugrejati na 180 stepeni i peći oko 15.tak minuta, kiflice treba da ostanu svetle…Posuti ih šećerom u prahu. Prhke mak kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Ademovic
    Add izvini jeste pavlaka je u pitanju
  • add
    U sastojcima piše slatka pavlaka, a u delu pripreme zagrejati mleko sa šećerima. Da li se misli na tu slatku pavlaku ili je greška u sastojcima?
  • Tijana
    Divne du