lako
4 osoba
70 min
2837
Zdrav hleb
Zdrav hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g belog brašna
- 100 g ražanog brašna
- 100 g graham brašna
- 100 g heljdinog brašna
- 1 kocka kvasca
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 350 ml tople vode
- 1 kašika šećera
- 2 kašičice soli
Priprema
-
Spremiti namirnice.
-
U činiji pomešati sve vrste brašna, so, šećer, prašak za pecivo, ulje, smlačen jogurt, nadošli kvasac, pa umesiti elastično testo. Ostaviti ga da nadođe.
-
Oblikovati testo u veknu i ostaviti da ga odmori.
-
Ugrejati pećnicu na 200 stepeni, i staviti ga da se peče. Isključiti pećnicu i ostaviti pečen hleb još 10.tak minuta,
-
Vruć hleb poslužiti uz prilog po želji.
Komentari