lako 4 osoba
40 min
1097
Pogačice sa bundevinim semenom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g integralnog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 100 g semena golice
  • 2 dl mlake vode
  • 1 dl mleka

Priprema

  1. Brašno pomešati sa kvascem, pa mu dodati so, seme bundeve (usitnjeno u blenderu), mleko i vodu, pa zamesiti glatko testo. Oblikovati u loptu, premazati sa malo mlake vode, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.
  2. Nadošlo testo razviti na debljinu 1-1,5 cm, pa čašom vaditi pogačice. Pogačice sa bundevinim semenom
  3. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom, premazati sa malo maslinovog ulja i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečene poprskati hladnom vodom, uviti u kuhinjsku krpu i ostaviti da se ohlade. Pogačice sa bundevinim semenom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!