Autor: Maja Đorđević
14570
Pogačice sa prezlama
Pogačice sa prezlama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 ml mleka
- 1 sveži kvasac
- 3 kašičice šećera
- 3 kašičice soli
- 3 žumanca
- mala šoljica za kafu zejtina
- 1 kg brašna
- 1 margarin
- prezle
Priprema
-
U 500 ml mlakog mleka i 3 kašičice šećera rastopiti kvasac, mleko dodati u brašno, dodati 3 žumanca, 3 kašičice soli, i zejtina pa sve umesiti.
-
Ostaviti testo da nadođe 15 minuta, posle od testa praviti loptice i ređati u pleh.
-
Kada od testa budu gotove loptice rastopiti margarin i u njega dodati 4 kašike prezli i preliti loptice.
-
Peći na 220 C 25-30 minuta.
Komentari