Autor:
lako 4 osoba
60 min
1827
Slatki trouglovi (2)

Sastojci

Testo:

  • 25 g svezeg kvasca
  • 2 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 5 kašičica šećera
  • 1 jaje
  • 1 dl ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 800 g brašna

Za premazivanje:

  • 250 g margarina

Nadev:

  • 200 g džema od jagoda
  • 200 g bele čokolade

Priprema

  1. U mlakoj vodi sjediniti izmrvljeni kvasac, kašičicu šećera i brašna, pa izmešati i ostaviti na toplom da nadođe. Sjediniti polovinu brašna sa malo soli i promešati. Dodati mleko, ulje, jaje, preostali šećer i nadošao kvasac. Postepeno dodavati preostalo brašno i mešiti dok se ne dobije glatko testo. Ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na 8 jufki. Svaku jufku istanjiti oklagijom, premazati margarinom i naslagati jednu na drugu. Poslednju jufku ne premazaivati.
  2. Naslagano testo istanjiti oklagijom u veći pravougaonik, pa iseći na kvadrate 10x10 cm. Na polovinu svakog kvadrata staviti kašičicu džema i kocku čokolade. Slatki trouglovi (2)
  3. ..pa dijagonalno preklopiti da bi se dobio trougao. Slatki trouglovi (2)
  4. Pleh obložiti papirom za pečenje i poređati punjene trouglove. Ostaviti ih na toplom da se udvostruče, a zatim peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok ne porumene. Slatki trouglovi (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari