lako 20 osoba
50 min
4886
Štrudla sa makom i orasima

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 80 g margarina
  • 80 g šećera
  • 2 žumanceta
  • malo soli
  • kora od limuna
  • 2-3 dl mleka
  • 1 kocka kvasca

Za I nadev:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 150 g šećera
  • kora od limuna
  • malo cimeta
  • malo ruma
  • 1 vanilin šećer
  • malo mleka

Za II nadev:

  • 150 g maka
  • 5-6 kašika šećera
  • kora od limuna
  • po želji cimet i suvo grožđe
  • malo toplog mleka

Priprema

  1. Kvasac razmrvite u mlako mleko i stavite u to malo šećera da uskisne. U brašno stavite žumance, so, šećer, limunovu koru izrendajte pa stavite, zatim dodajte rastopljen margarin i na kraju uzdignut kvasac. Štrudla sa makom i orasima
  2. Umesite testo. Ostavite malo da nadodje oko 30-40 minuta. Štrudla sa makom i orasima
  3. Testo podelite na dve obge. Štrudla sa makom i orasima
  4. Tanko razvite svaku obgu u pravougaonik. Za prvi nadev pomešajte orahe, šećer, izrendanu limunovu koru, vanilin šećer i rum, prelijte sa malo mlakog mleka i time premažite jednu obgu i uvijte je u rolat. Štrudla sa makom i orasima
  5. Za drugo testo pomešajte mak sa šećerom, dodajte narendanu koru limuna, cimet i suvo grožđe po želji, prelijte sa malo mlakog mleka. Premažite time drugo testo, takodje uvijte u rolat. Štrudla sa makom i orasima
  6. Obe štrudle stavite u podmazan pleh, premažite belancetom. Štrudla sa makom i orasima
  7. Pecite na 200 stepeni 20 minuta. Štrudla sa makom i orasima
  8. Gotovu štrudlu isecite na parčad, po želji pospite šećerom u prahu i poslužite. Štrudla sa makom i orasima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!