Autor:
lako 2 osoba
60 min
6747
Tanka proja sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 baš veća tikvica
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašike heljdinog brašna
  • 2 kašike projnog brašna
  • 2 kašike raženih pahuljica
  • 2 kašike lanenog semena
  • 1 kesica praška za pecivo
  • za posipanje semenke, pahuljice, pšenične klice

Priprema

  1. Jednu baš veću ili 2-3 one manje tikvice lepo oprati i narendati. Posoliti, a jednom kašičicom soli, promešati kašikom i ostaviti 5-10 minuta da tikvica puti vodu. Lan preliti vodom i ostaviti da malo nabubri za to vreme. Tanka proja sa tikvicama
  2. U posudu izlupati jaje viljuškom i dodati tikvicu koju ste lepo rukama ocedili od vode. Sjediniti malo sa umućenim jajetom pa dodati obe vrste brašna, pahuljice i nabubrele semenke lana. Dodati i prašak za pecivo i so i sve izmešati kašikom da se lepo sjedini i poveže. Ako vam se smesa učini malo vodenom zbog tikvica slobodno možete dodati još po koju kašiku brašna, jer sve zavisi od količine tikvica. Tanka proja sa tikvicama
  3. Smesu izliti u tepsiju sa pek papirom tako da bude debljine prsta. Procenite u odmosu na to kolika vam je smesa u kojoj dimenziji pleha ćete peći. Tanka proja sa tikvicama
  4. Odozgo posuti susamom, lanom, pahuljicama, pšeničnim klicama i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 200 C. Proverite vrhom ostrog noža da li je pečeno. Pečenu proju ostaviti par minuta da se prohladi pa odvojiti od papira. Seči kada se ohladi i poslužiti uz jogurt, sezonsku salatu.... Tanka proja sa tikvicama
Savet

Zdrava, ukusna i sočna :) bez mlečnih proizvoda... Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno drage mojesmile veliki pozdrav smile
  • jelena nikolic
    Cestitam! smile smile
  • COLJA
    Cestitam draga!
  • Aleksandra
    Vesna jedva cekam da si probam nagradu i naravno druzimo se i dalje . smile Marina hvala puno,drago mi je da ti se dopada smile veliki pozdrav redakciji i vama smile :*
  • Marina V. Jevtic
    Aleksandra cestitam na nagradi!!! Recept za proju sa tikvicama je odlican,jako mi se svidja,pa ide u omiljene!!! smilesmilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Nema na čemu,uživaj u svojoj nagradi koju ti redakcija uskoro šalje-svaka im čast na radu-nagrade odmah šalju.Pozdravljam tebe,sve u redakciji kao i sve korisnike našeg predivnog portala.Nastavljamo naše divno druženjesmile
  • Aleksandra
    Hvala puno Vesna na cestitkama i pozdravu smile da nisam videla tvoj komentar ne bih ni primerila smile veliki pozdrav smile :*
  • Vesna Pavlovic 271
    Čestitam na nagradi draga Aleksandra.Proja je odlična.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile
  • Aleksandra
    Hvala puno Verice smile
  • Verica Nikolić
    Odlično, zdravo i ukusno!