Prolećna pita od zelja
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 1 šoljica ražanog brašna
- 1 šoljica speltinog brašna
- 1 šoljica heljdinog brašna
- 1/2 šoljice maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- 3 šoljice gazirane vode
- 200 g sira
- 200 g zelja
- 1 kaška semenke suncokreta
- 1 kašika semenke tikve golice
- 1 kašika lana
- 1 kašika susam
Priprema
-
Zelje oprati, seckati i posoliti.
Zatim umutiti jaja viljuškom, dodati gaziranu vodu, maslinovo ulje i brašna pomešana solju. Dodati iseckano zelje, izmrvljeni sir, dodati semenje suncokreta, tikve golice, lana i susama. Varjačom masu snediniti, sipati u pleh obložen pek papirom.
Na kraju pitu posuti malo semenkama lana i susama.
Rernu zagrejati na 200C, peći pitu
oko 30 minuta.
Savet
Zdravo kulinarke, blogerice i sve vredne domaćice. Čas me ima pa me nema, evo me opet sa sa vama. Jedan novi recept za brzu hrono pitu sa zeljem. Merice su male šoljice promere oko 100g. Prijatno!
Komentari