Štrudle sa nutellom

Priprema

1. U zdelu staviti jaja, dodati šećer, vanilin šećer, izmešati mikserom, dodati ulje, izmešati, dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i punu kašiku kisele pavlake. Rukama zamesiti testo. Testo podeliti na dva dela. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi razvaljati testo ali ne pretanko oko pola cm, namazati sa 2 pune kašike nutelle, lagano uviti, ne stiskati (ako previše stisnete, pucaće). Na veliku tepsiju staviti papir za pečenje, staviti uvijenu štrudlu. Druga isto sve, samo sam je punila sa pekmezom od šljiva. Pekmez ne sme biti redak. Rernu ugrejati na 170-180 stepeni, pre pečenja štrudlu malo izbockati sa čačkalicom, sa strane i peći oko 30-40 minuta sve zavisi od rerne. Gotovu štrudlu posuti sa malo šećera u prahu, sačekati da se ohladi i rezati.