lako
4 osoba
80 min
3130
Saće sa sirom
Saće sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 20 g kvasca
- 100 ml vode
- 200 ml mleka
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice šećera
- 200 g sira
- 2 kašike masti
- 1 jaje za premazivanje
Priprema
-
Kvasac izmrviti, staviti šećer i jednu kašiku brašna. Preliti sa mlakom vodom.
Kada kvasac nadođe dodati mleko, mast, so i postepeno dodavati brašno, umesiti glatko testo, da se ne lepi za ruke. Staviti testo da naraste.
-
Kada se testo udvostručilo premesiti ga pa razviti jedan veliki krug.
-
Taj krug iseći na kocke, a na svaku kocku stavljati po malo sira. Formirati lopticu tako da sir bude u sredini, pa je staviti u okruglu podmazanu tepsiju.
-
Sve loptice lepo poređati jednu do druge pa ih premazati umućenim jajetom, a po želji posuti semenkama lana i susama.
-
Ostaviti tako u tepsiji da stoji još 15 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 30 minuta.
Komentari