lako 4 osoba
80 min
3130
Saće sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 100 ml vode
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 200 g sira
  • 2 kašike masti
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

  1. Kvasac izmrviti, staviti šećer i jednu kašiku brašna. Preliti sa mlakom vodom. Kada kvasac nadođe dodati mleko, mast, so i postepeno dodavati brašno, umesiti glatko testo, da se ne lepi za ruke. Staviti testo da naraste. Saće sa sirom
  2. Kada se testo udvostručilo premesiti ga pa razviti jedan veliki krug. Saće sa sirom
  3. Taj krug iseći na kocke, a na svaku kocku stavljati po malo sira. Formirati lopticu tako da sir bude u sredini, pa je staviti u okruglu podmazanu tepsiju. Saće sa sirom
  4. Sve loptice lepo poređati jednu do druge pa ih premazati umućenim jajetom, a po želji posuti semenkama lana i susama. Saće sa sirom
  5. Ostaviti tako u tepsiji da stoji još 15 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peče oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari