24711
Italijanska pita sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 500 g sitnog sira
  • 2 čaše pavlake
  • 60 g parmezana
  • 1 kašika susama
  • 2 jaja
  • 2 kašike ulja

Preliv za kore:

  • 2 jaja
  • 2 dl mleka
  • 2 dl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 kašike griza

Priprema

  1. U činiji izmešati sitan sir, pavlaku, jaja, susam, parmezan i ulje.
  2. U drugoj činijici izmešati jaja, mleko, ulje, prašak za pecivo i pšenični griz.
  3. Jednu koru staviti na radnu površinu i premazati je prelivom i tako sve četiri kore, i na poslednju staviti fil od sira i pavlake.
  4. Krajeve saviti ka unutrašnjosti da fil ne iscuri, prilikom pečenja, urolati i redjati u podmazanu tepsiju. Praviti rolate dok se materijal ne utroši.
  5. Svaki rolat premazati prelivom i po želji posuti susamom. Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 220 stepeni oko 30 minuta.
  6. Iseći rolate na manju parčad i servirati. Prijatno! Veoma ukusna i malo drugačija.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Odlicna, upravo je pravim!
  • Hvala! smile
  • Cestitam drugarice!!!!wink
  • Mmmmm,jako je ukusnosmile
  • ubzo ide na probu mora da je ekstra