lako 4 osoba
20 min
36340
Integralne tortilje

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g integralnog brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 150 ml kisele vode
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Od integralnog brašna, praška za pecivo, soli, kisele vode i uljea zamesite testo pa pokrijte i ostavite da stoji oko pola sata.
  2. Svaki komad tako razvaljajte na oko 2–3 mm debljine. Dobro otresite visak brašna da vam ne gori u tiganju.
  3. Dobro zagrejte tiganj, a možete dodati i kap ulja, ali i ne morate. Integralne tortilje
  4. Pecite oko 2 minuta sa svake strane ili dok ne dobije lepe tamno smeđe tacke. Pečene tortilje odmah pokrijte vlažnom krpom.
Savet

Testo je fino može se tanko rastanjiti pa dok jednu tanjite drugu pečete. Od ovog testa možete napraviti i podlogu za pizzu. Tada je potrebno da testo bude malo deblje da ne bude pretanko, na oko 4–5 mm.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • VIOLETA TODOROVIC

    Fenomenalne su...prvi put sam ih pravila porodica se odusevila.

  • Biljana Simic
    Odlične su tortilja.
  • Aleksandra
    Super su ! smile
  • Verica Nikolić
    Odlične tortilje!smile