lako 4 osoba
60 min
4456
Kukuruzna pogača

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g kukuruznog brašna
  • 200 g palente ili kukuruznog griza
  • 200 ml vode
  • 1 kašičica soli
  • 20 g kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašika masti
  • 1 jaje

Priprema

  1. U posudu u kojoj ćete mesiti pogaču staviti izmrvljen kvasac, šećer i preliti sa 50 mililitara mlake vode. Ostaviti da uskisne, pa kada kvasac uskisne dodati ostatak vode, mast i so. Brašno i palentu pomešati, pa onda i to dodavati postepeno i umesiti testo. Ako je potrebno dodati još malo vode da se umesi testo da se ne lepi za ruke. Od testa odmah formirati željeni oblik i staviti u podmazanu tepsiju. Po želji premazati umućenim jajetom. Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni. Kukuruzna pogača

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Jako ukusna pogaca
  • Aleksandra
    Super smile
  • Verica Nikolić
    Odlična pogača!smile
  • Tijana
    Lepo