lako 10 osoba
30 min
3909
Lisnati pužići

Sastojci

Za testo:

  • 400 ml toplog mleka
  • 300 ml ulja
  • 2 kesice suvog kvasca
  • 2 jaja
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika šećera
  • oko 800 g brašna

Za premazivanje:

  • oko 100 g maslaca
  • 3 pune kašike kisele pavlake ili kajmaka

Za umakanje:

  • 2 jajeta
  • oko 100 g maka ili susama...

Priprema

  1. U zdelu sipati mlako mleko staviti šećer, kvasac, promešati i ostaviti da se kvasac aktivira. dodati ulje, jaja, so, sve promešati i lagano dodavati brašno. Zamesiti testo, koje se ne lepi za ruke, prekriti krpom i ostaviti 15 minuta da odstoji. Podeliti na 6 loptica, svaku lopticu razvaljati tanko oklagijom u pravougaonik, testo je elastično pa možete i rukama, premazati sa malo otopljenog maslaca, preko staviti drugo razvaljano testo, premazati sa pavlakom ili kajmakom. Uviti u rolat. U zdelicu razbiti 2 jaja, umutiti malo viljuškom. U drugu zdelicu staviti mak ili susam.... Rezati oštrim nožem, strane uvaljati u jaja, pa u mak i slagati u tepsiju sa razmakom na kojoj je papir za pečenje. Odmaraju dok se rena greje... Peći na 180 oko 20 minuta, sve zavisi od rerne. Pečene prekriti sa krpom, sačekati da se malo ohlede i jesti, ali toliko su fini. :) ne preterujte :) Lisnati pužići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mubera Živojević
    Hvala puno,. Hvala Renata, hvala Marina, hvala Verice <3
  • renata
    Ne samo da su fini nego su i jako lepi meni licno ovi vasi puzici lice na prelepi buket ruza
  • Verica Damjanovic
    Bas lepo izgledaju a sigurno su i ukusni.
  • Minaxmina
    Divni pužići. Zaista fantasticno izgledaju. Isprobala sam većinu vaših recepata i svi su divni. smile