lako 4 osoba
60 min
1473
Punjene američke palačinke (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g brašna
  • 1 jaje
  • 30 g maslaca
  • 30 g šećera
  • 170 ml mleka
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 100 g eurokrema
  • 2 manje banane
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. U dubljem sudu sjediniti brašno, prašak za pecivo i šećer, pa dodati umućeno jaje. Posebno otopiti maslac u mleku, pa tu smesu dodati suvim sastojcima. Izmešati žicom za mućenje, tako da se dobije ujednačena smesa. Ostaviti da miruje na sobnoj temeperaturi oko pola sata. Punjene američke palačinke (2)
  2. Banane iseći na kolutove. Tiganj dobro zagrejati na vatri, malo ga podmazati uljem, pa u njega sipati vrlo malo smese, tek par kašika. Punjene američke palačinke (2)
  3. Preko testa naneti odmah eurokrem i nekoliko kolutova banane. Preliti preko toga malo pripremljene smese za palačinke. Punjene američke palačinke (2)
  4. Nakon što je donja strana palačinke dobro ispečena, okrenuti i drugu stranu i pržiti još par minuta. Na isti način od preostalog materijala pripremiti još palačinki. Služiti ih tople, uz dodatak po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Krem i banane uvek dobitna kombinacija smile