Pitice sa viršlama (2)

Priprema

1. Pripremljene kore za pitu iseći na pola. Viršle iseći poprečno. Umutiti penasto jaja, dodati im zatim mleko, brašno i ulje, pa sve sjediniti. Posoliti po ukusu. Premazati koru smesom od jaja, preklopiti drugom korom, pa nju premazati istom smesom i staviti malo kečapa.
2. Viršlu staviti na kraj kore, pa sve uviti u rolat. Postupak ponavljati, dok se materijal ne potroši.
3. Pripremljene pitice poređati u podmazan pleh, premazati sa malo ulja, posuti susamom po želji, pa peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Prohladiti ih, pa svaki rolatić preseći na pola i poslužiti.