lako
6 osoba
60 min
9233
Rolovana pogača (2)
Rolovana pogača (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 1 žumance
- 500 g brašna
- 30 ml ulja
- 300 ml mleka
- 1 kašičica soli
- 15 g svežeg kvasca
- 1/2 kašičice šećera
Za premaz:
- 75 g margarina
- 1 belance
- 1 kašika susama
Priprema
-
Kvasac sa šećerom i toplim mlekom ostaviti da nadođe. Zamesiti testo dodajući brašno, ulje, so, 1 jaje i žumance. Testo ostaviti da nadodje.
-
Nadošlo testo premesiti i razviti tanko.
-
Razvijeno testo premazati margarinom uviti u rolat i iseći na manje rolatice 4cm širine.
-
Ređati ih u podmazan pleh, premazati belancetomi posuti susamom. Ostaviti 10 minuta da testo nadođe i peći u zagrejanoj pećnici na 180 C dok blago ne porumeni.
Prijatno! Vruću pogaču premazati sa malo otopljenog margarina.
Komentari