lako
4 osoba
60 min
6072
Velike kifle
Velike kifle
Sastojci
Za testo:
- 500 g brašna
- 250 ml mleka
- 20 g kvasca
- 2 kašičice soli
- 1 kašika šećera
- 3 kašike ulja
Za premazivanje:
Priprema
-
U toplo mleko izmrviti kvasac, dodati šećer, so i ulje. Izmešati. Uz dodatak brašna zamesiti testo. Podeliti na 4 jednaka dela i ostaviti 30 minuta da se podiže. Svaki deo razvući u krug i premazati margarinom, sem zadnjeg.
Složiti jedno na drugo i ono sto je gore okrenuti da bude dole.
Razvući oklagijom što tanje i iseći na 8 delova.
Uviti kifle i složiti u pleh na papir za pečenje. Ostaviti 30 minuta da naraste.
Premazati razmućenim žumancetom i posuti chia semenkama.
Peći na 200 C da lepo porumene.
Komentari