lako
10 osoba
70 min
7742
Kiflice punjene makom
Kiflice punjene makom
Sastojci
Za testo:
- 250 ml mleka
- 20 g kvasca
- 500 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 80 ml ulja
- 2 kašike šećera
- 1 prstohvat soli
- 1 jaja
Za fil:
- 1 kutija mlevenog maka
- 50 g suvog grožđa
- 1 kašičica narendane kore limuna
- po potrebi mleka
Priprema
-
Za fil: Mak (Pakovanje sa dodacima za kolače) izmešati sa suvim grožđem i koricom limuna. Dodati mleka da se dobije gušći fil. Prokuvati na ringli.
Za testo: U toplo mleko dodati kvasac, šećer, so, ulje prašak za pecivo i jaje. Izmešati dobro i umesiti testo dodajući brašno. Podeliti na 4 dela. Ostaviti da poraste. Svaki deo razvući u krug i iseći na 8 delova. Filovati makom i uvijati kiflice. Ređati u pleh na papir za pečenje. Ostaviti da narastu pa ih premazati razmućenim jajetom. Peći na 200C da lepo porumene. Posuti prah šećerom.
Komentari