lako
          4 osoba
        
        120 min
        16973
        
          
        
        
        
        Slani lisnati štapići
       
    
    
      
        
          
          Slani lisnati štapići
         
        
       
    
        
      
        
          
            Sastojci
            Za testo:
            
              - 450 g brašna
 
              - 20 g kvasca
 
              - 1 čaša jogurta
 
              - 1 kašičica  šećera
 
              - 2 kašičice soli
 
              - 2 kašike masti
 
              - 3 kašike mleka
 
            
            Ostalo:
            
              - 1 jaje
 
              - po potrebi  lan
 
              - po potrebi  susam
 
              - 125 g margarina
 
            
           
          
            Priprema
            
              - 
                Podići kvasac sa toplim mlekom i šećerom. U činiju dodati jogurt, so, omekšalu mast, podignut kvasac, izmešati i postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Ostaviti da naraste. Margarin podeliti na tri ista dela.  Razviti testo pa na njega narendati 1/3 margarina, preklopiti testo jednim delom do pola i onda drugi deo prebaciti preko tog. Staviti pod prozirnu foliju i pola sata u frižider. Ponoviti to još dva puta. Razvući testo u pravougaonik, premazati ga ulupanim jajetom i posuti semenkama. Seći dugačke štapiće i peći na 200C da porumene.              
 
            
            
            
            
           
          
          
          
          
         
        
       
    
    
    
    
        
    
    
    
    
 
	    
    
    
    
    
  
 
Komentari