Smesa za palačinke

Priprema

1. Sipati 400ml kisele vode zatim dodati dva jaja i odokativno 50-100 ml ulja. Sve to lepo u mutite, kada ste umutili dodajte brašno po potrebi. Smesa ne treba biti previše gusta. U podmazanom i zagrejanom tiganju sipati jednu kutlaču smese i lepo razliti. Kada palačinka počne da se odvaja od ivica tiganja okrenuti je i čekati da porumeni. Gotove palačinke filovati po želji.