Autor:
srednje 20 osoba
40 min
3305
Pohovane mesne loptice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljevene junetine
  • 100 g gaude
  • so
  • biber
  • šafran
  • bijeli biber
  • bosiljak
  • mediteranska mješavina začina
  • 3 jajeta
  • brašno
  • prezle
  • ulje
  • 200 ml vrhnja za kuhanje
  • 50 g gaude
  • 50 g parmezana

Priprema

  1. Meso začiniti navedenim začinima. Sir isjeckati na male kockice. Praviti male loptice od mesa, u sredini staviti komadić sira. Uvaljati loptice u brašno-jaja-prezle-jaja-prezle. Peći 20-ak minuta u dubljem ulju na laganoj vatri. Pohovane mesne loptice
  2. Sos sam napravila od vrhnja za kuhanje 200ml, malo gaude, malo parmezana, posolila, začinila šafranom, biberom i bosiljkom i na laganoj vatri sjedinila sastojke.
Savet

Ukusno probajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Branka Cosic
    Hvala prijateljice, drago mi je i javi kad ih spremis smile :*
  • Branka Cosic
    Hvala Aleksandra smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Fantastične su draga moja,odoše u omiljene.Pozdravljam tesmile
  • Aleksandra
    Lepe smile
  • Branka Cosic
    Hvala Renata :*
  • renata
    I ukusne i mirisne jako dobre kuglice