lako 5 osoba
90 min
3949
Kuglof hleb

Sastojci

Potrebno je::

  • 500 g brašna
  • 200 ml mlake vode
  • 5 kašika ulja
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kocke svežeg kvasca
  • malo margarina
  • po želji semenke - za posipanje

Priprema

  1. U mlaku vodu dodati kvasac i šećer, promešati, pa ostaviti da proradi. Zatim dodati polovinu brašna, ulje i so pa formirati kuglu testa. Mesiti uz postepeno dodavanje preostalog brašna, dok testo ne postane glatko. Ostaviti oko pola sata da nadođe. Kada je testo naraslo, premesiti ga, razviti oklagijom u pravougaonu koru i premazati sa dve kašike ulja, pa uviti kao štrudlu. Kuglof hleb
  2. Kalup za kuglof premazati margarinom, posuti semenkama po želji i unutra staviti hleb. Krajeve sastaviti, premazati ga uljem i ostaviti oko 20 minuta da naraste. Kuglof hleb
  3. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30-35 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari