Autor:
lako 6 osoba
60 min
7034
Kiflice sa džemom od smokve

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2,5 dl mleka
  • 100 g margarina
  • 2 jajeta
  • 1 belance

Za mazanje:

  • 1 manja teglica džema od smokve
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

  1. Kvasac pomešati sa šećerom u mlako mleko i ostavite da odstoji desetak minuta. U nadošli kvasac pomešati jaja, belanca, margarin, so, brašno, i umesiti testo. Ostavite da testo odstoji sat vremena na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite, razvucite oklagijom na veću jufku. Kiflice sa džemom od smokve
  2. Nožem secite male pravougaonike i filujte džemom. Urolajte u kiflice. Kiflice sa džemom od smokve
  3. Poredjajte na pleh koji ste predhodno namazali uljem. Premažite žumancetom i pecite na 250 stepeni dok ne porumene. Gotove kiflice pospite šećerom u prahu i poslužite. Kiflice sa džemom od smokve

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari