lako
3 osoba
40 min
10987
Bugarska pogača
Bugarska pogača
Sastojci
Potrebno je:
- 1 čaša (200 ml) kisele pavlake
- 2 jajeta
- 200 g mekog pšeničnog brašna
- 100 ml ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 200 g mladog kravljeg sira
- 1 kašičica soli
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati so, izmrvljen sir, pavlaku, ulje, brašno (10 kašika) i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešati.
Pleh veličine 20x30 cm premazati uljem i posuti brašnom, (ili obložiti papirom za pečenje), pa izručiti smesu. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 minuta. Služiti toplo.
Komentari