Krofne punjene eurokremom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 dl vode tople
- 3 jajeta
- 50 ml ulja
- 1 kašika germe
- 1 vanilin šećer
- oko 800 g brašna
- 1 kašika šećera
- eurokrem
- šećer u prahu za posipanje krofni
Priprema
-
Pomiješati germu sa malo tople vode, ostaviti da nadođe. U dublju vanglu zamesiti brašno, germu, ulje, jaja, vanilin šećer i šećer običan, zamijestit sa toplom vodom. Ostaviti da nadođe tijesto oko 20 minuta. Napraviti 4 loptice razvuci dvije na jednu staviti po kašiku krema pa drugu koru preko pa drugu koru i vaditi sa čašom.
-
Tako uraditi sa ostale loptice tijesta, da ostaji 20 minuta. Peći na toplom ulju sa obe strane.
- Kad je gotove krofne posuti šećerom u prahu.
Savet
Možete staviti džem ili pekmez po želji umesto eurokrema ili slane samo napuniti salamom i sirom. Ako želite slane samo umesto šećera dodate so.
Komentari